Sekilas namanya mungkin terkesan berlebihan. Miracle Fruit atau Buah Ajaib. Tapi jika Anda pernah mencobanya akan maklum dengan penamaan tersebut.
Buah asal dari Ghana, Afrika Barat yang punya nama Latin Synsepalum dulcificum ini menunjukkan "keajaiban"nya pada saat kita memakannya. Sesaat setelah buah mungil sebesar melinjo ini meliputi lidah kita, maka apa pun makanan atau minuman yang mengandung asam akan terasa manis. jangankan jeruk nipis, buah belimbing wuluh, atau kedondong muda, bahkan cuka pun menjadi manis di lidah.
Jika Anda sedang menjalankan diet untuk mengurangi konsumsi gula (entah karena punya riwayat diabetes atau alasan lain), kini Anda dapat menikmati rasa manis tanpa guilty feeling. Buah ini juga potensial untuk dijadikan penawar bagi mereka yang baru menjalani kemoterapi. Dengan mengkonsumsi miracle fruit, pasien tersebut bisa merasakan makanan atau minuman tanpa rasa pahit atau aroma logam seperti biasanya timbul.
Secara umum, miracle fruit bisa mendukung gaya hidup sehat, khususnya dalam kebiasaan makan dan minum.
0 komentar:
Posting Komentar